Começou!!!

Gente to super super animada!
Fui na nutri quarta como tinha dito para vocês.
Foi maravilhoso.  Amei o " cardápio" que ela fez para mim.

Vou dar uma resumida:
Cortou leite e seus derivados.
Me botou a comer 7 veses ao dia(quando eu acordo as 6 da manhã).
E separou as refeições de uma maneira que eu adorei com um intervalo legal e bastante variedade.
Carboidratos só até as 18
E muitas frutas (AMO)
Da em média 1600kcal

O meu objetivo é emagrecer e ficar durinha. Não quero crescer nada, gosto de corpo fininho e durinho. Então uma dieta sequinha, super bem balanceada, junto com a corrida e a musculação são os meus aliados pra chegar lá.
Ela disse que no mínimo 3 meses para aparecer algum resultado então é focar e fazer o meu melhor!

Amei que ela me ensinou a ler os rótulos dos alimentos e descobrir as pegadinhas nos industrializados ;)

Comecei ontem mesmo, não gosto de perder tempo hehehe.
Aos poucos vou postar receitinhas e dicas de como estou fazendo pra manter no rumo!

Bom, vou dormir que amanhã cedinho tem corrida no #unimedemmovimento que por sinal tô amando(mas conto depois)!

Boa noite durmam com os anjos e acordem com disposição!!!
Beijinhos

Gelinhos de Couve

A super moda do momento é o famoso Suco Verde.
Mas quem tem tempo de ir no mercado ou na feira duas veses por semana? Ninguém!!!

Então pra deixar tudo mais prático e acessível os gelinhos de couve são o máximo!

Ontem a noite fiz dois maços o que dá 2 forminhas de gelo verde.

É super simples, é só tirar os talinhos, com a mão mesmo, lavar super bem, bater no liquidificador com um pouquinho de água. E pronto!

Dependendo do liquidificador vc vai precisar abrir e empurrar as folhas mais para baixo pra bater bem.

A média é mais ou menos uma folha por cubo. Dae quando ver uma receita é só usar um gelinhosem vez de uma folha.

Ahhhhh.... Pode usar nos sucos ou em qualquer outro tipo de receita.
Botar no molho vermelho, por exemplo, é um ótima idéia pra deixar ele mais rico!

Seguem as fotinhos com o passo a passo abaixo.

ps: nem repara que eu troquei o 5 e o 6 hihih 

Welcome!!!

Olá pessoal bem vindos ao meu cantinho.

Meu nome é Olívia sou natural e moro em floripa tenho 23 anos e sou formada em Gastronomia pela Universidade Estadual de Goiás.

Tive a idéia de criar essa página pois estou em busca de uma vida saudável de uma vez por todas.
Já dei alguns passinhos em busca disso e vou contar tudo pra vocês.
E as proximas etapas vou contando conforme for evoluindo. Pra vcs poderem acompanhar de pertinho.

Bom o que me deu um click para começar foi um programa da GNT, "Bela Cozinha", onde a apresentadora Bela Gil disse a frase : "Porque a comida pode ser nosso melhor remédio".
Depois de ver o primeiro programa da Bela fui atrás e assisti todos que eu já tinha perdido. Me apaixonei e fiquei pensando, poxa tenho uma família que tem vários casos de doenças que podem ser evitadas com uma alimentação saudável e exercícios físicos tipo osteoporose,  colesterol alto, hipertensão,  diabetes,  artrose...
É tava mais do que na hora de dar uma reviravolta pra evitar tudo isso!

Sempre gostei de cozinhar, é cozinhaterapia pra mim. E tudo que é novo da um gás a mais.
Meu primeiro passo foi botar pelo menos 2 vegetais na mesa todos os dias e trocar o arroz pelo integral.

O segundo foi a caminhada/corrida, 3x por semana e conforme fui me adaptando fui aumentando a frequência,  hoje já faço todos os dias.

Como queria que isso fosse pra sempre comecei a procurar profissionais pra me ajudar.
Procurei um grupo de corrida com educador físico consegui a vaga e vou começar na Sexta Heeeee!!!!
Por meio da médica da avaliação física marquei um acompanhamento com a Nutri Tatiana Melo que vai fazer um cardápio super especial todinho pra mim.
Minha volta com ela é dia 30, mega ansiosa!!!

Já tenho optado por uma alimentação mais livre de gorduras e quase zero de industrializados.  Acho que já é o primeiro passo.

Espero que vocês tenham gostado.
E que me acompanhem nessa caminhada!
Vamo que vamo!!!!